사천시농업기술센터(소장 권상현)는 8월 18일부터 24일까지 7일간 ‘하반기 전통 음식 제조기술 교육(전통주 만들기)’에 참여할 수강생을 선착순으로 모집한다고 14일 밝혔다.

 이번 교육은 9월 5일부터 10월 28일까지 평일반(화요일), 주말반(토요일) 등 2개 과정으로 운영되며, 모집인원은 평일반 12명, 주말반 12명 등 총 24명이다.

 평일반(화요일)은 관내 농업인을 대상으로, 주말반(토요일)은 사천시민을 대상으로 사천읍에 소재지를 둔 막걸리 문화촌에서 각각 7회에 걸쳐 교육이 진행된다.

 희망자는 사천시 인터넷 홈페이지에 접속해 농수산/체험 → 농업인교육안내 → 교육신청란(https://www.sacheon.go.kr/agriculture/00943/03865.web)을 통해 신청하면 된다.

 이번 교육의 자세한 사항은 사천시청 인터넷 홈페이지를 통해 확인하거나 농업기술센터 미래농업과 생활자원팀(055-831-3827)으로 문의하면 된다.

 권상현 소장은 “우리 전통 음식(전통주)의 중요성에 대한 인식 확산과 사천 농산물의 우수성을 알리는 기회가 될 것”이라며 “앞으로도 다양한 우리 전통 음식을 활용한 교육을 개설해 운영할 계획”이라고 말했다.