부산지방식품의약품안전청(청장 유원곤)은 15일~18일 부산전시컨베션센타(BEXCO)에서 개최되는「제5회 부산국제 수산무역 EXPO」행사에 참가해 식중독예방 및 HACCP(위해먹거리중점관리)제도 활성화를 위한 홍보활동을 전개한다고 밝혔다.

수산식품의 안전성 확보를 위해 수산물관련 우수HACCP제품 전시홍보와 HACCP제도 홍보 및 지정절차 안내 등 기술상담, 어린이, 학생, 주부 방문객을 대상으로 손세척 교육기구를 이용한 손씻기 체험행사, 식중독예방 홍보 및 인식도 조사를 위한 설문조사, 단체급식에 있어서 수산식품의 안전성 확보방안이라는 제목으로 세미나를 통한 위생교육도 실시할 계획이다.

부산지방식품의약품안전청에서는 동 행사를 계기로 식품업체 관계자들의 식품 안전성 확보를 위한 철저한 자율위생관리의 실천을 당부했다.