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부산지방식품의약품안전청은 최근 계절에 관계없이 식중독이 발생해 자라나는 어린이들의 손씻기 생활화를 위한 교육 방안으로 식중독예방홍보포스터「나는야 손씻기대장」15,000매를 제작해 관내 어린이집, 유치원, 초등학교 등에 배포한다고 밝혔다.
부산청은 씻지 않은 손에는 최고 6만마리의 세균이 붙어 있으므로 용변을 본 후나 식사하기 전에는 반드시 손씻는 습관을 유아기부터 생활화 해줄 것을 당부했다.
또, 관내 겨울철 식중독 대응반을 편성해 식중독의 주요 원인균인 바이러스 식중독이 우려되는 가정, 학교, 기업체, 급식소 등에 신선한 식품원료의 사용과 음용수의 위생관리, 개인 위생관리를 위해 손씻는 방법과 습관의 필요성에 대해 대국민 홍보를 지속적으로 실시할 계획이다