국립수산과학원은 수산물의 이미지 제고(提高)와 새로운 건강식품으로서 소비 촉진을 위한 수산물해설서『속담 속 바다이야기』를 발간했다.

사계절 우리바다에서 생산되는 수산물 72종을 형태적으로 분류해 수산물에 얽힌 각종 속담을『가물치 콧구멍, 마파람에 게 눈 감추듯, 밴댕이 소갈머리, 조기만도 못한 놈, 개 꼬라지 미워서 낙지산다.』『가자미, 꽃게, 가물치, 말미잘, 감성돔, 군평선이, 뚝지, 멍게, 미더덕』등 수산물 이름에 얽힌 어원(語源)을 과학적으로 해설했다.

또한『가재미(문태준), 가을전어․매생이․흑백사진-가물치(정일근), 병어회와 깻잎․숭어회 한 접시(안도현), 샛서방 고기(박우복), 대구병어이야기(박종수)』등 개개 수산물을 노래한 다양한 시(詩)작품과 사진을 발굴해 수록함으로써 수산물에 대한 이해와 감동이 가슴깊이 남도록 구성했다.

과학원은 이번 발간 책자에 누락된 수산물을 지속적 개발과 내용을 보완해 나갈 계획이며, 윤호동 식품안전연구팀장은 “선조들의 지혜와 삶이 담긴 본 책자가 수산인과 일반 국민들에게 두루 읽혀져 우리 수산물에 대한 이해와 관심을 높여 소비 촉진의 계기가 되길 바란다.” 고 했다.