(주)의령소바 박현철 대표가 경남대학교 외식프랜차이즈 학과에서 초청특강을 진행했다.[부산경제신문/경남 류창규 기자]
(주)의령소바 박현철 대표가 지난 5월 14일 경남대학교 외식프랜차이즈 학과의 주최로 초청특강을 진행했다.
강의 주제는 '기본과 신뢰'로, 외식업을 시작할 때의 외식업 경영인으로써 갖추어야 할 기본 소양과 고객과 어떻게 신뢰관계를 이루어 나아가는 지에 대한 (주) 의령소바 박현철 대표의 20년에 걸친 노하우와 경험담을 전했다.
이날 강연에는 많은 학생들의 참여가 있었으며, 진지한 학생들의 태도와 열정적인 강의였다.