부산 영도구(구청장 김철훈)와 대통전수방 사업단은 7월 18일 구청 소회의실에서 ‘대통전수방 기술전수교육(어묵분야) 2기 수료식’을 진행했다.

‘대통전수방 기술전수교육(어묵분야)’은 4개월간 진행되었으며 이론, 창업실무, 실습, 챌린저(모의창업)의 교육과정을 학습한 10명의 수료생이 배출되었다.

10명의 수료생은 기술전수교육을 기반으로 본격적인 창업을 진행할 예정이다.

국토교통부, 부산광역시, 영도구 주관 도시재생사업인 대통전수방 프로젝트의 일환으로 진행된 기술전수교육은 지역을 기반으로 성장한 지역기업들이 지역사회에 환원하기 위해 기업이 보유한 전통산업(어묵, 두부, 국수, 칼 제조 등)기술을 창업희망자에게 교육․전수하는 프로그램으로 2017년부터 진행되어 2기의 어묵분야 수료생을 배출하였으며 2018년 10월부터는 어묵, 두부분야의 기술전수교육을 진행할 예정이다. 이에 앞으로 영도구 봉래동은 어묵, 두부뿐만 아니라 경쟁력 있는 다양한 전통산업기술을 배울 수 있는 창업교육의 거점으로 발돋움 할 것으로 보인다.

대통전수방 프로젝트는 영도구 도시재생 현장지원센터와, 지역 내 비영리단체인 사단법인 삼진이음이 대통전수방 사업단을 구성하여 함께 사업을 추진하고 있다.