부산시는 피서철을 맞아 유해식품으로부터 시민건강을 보호하기 위해 지난 6월18일부터 7월28일까지 민관합동으로 여름철 부정․불량식품 단속 결과 25개 위반업소를 적발해 조치토록 관련 행정기관에 통보했다.

소비자식품위생감시원 139명, 공무원 320명 등 연인원 459명이 참여해 해수욕장, 유원지 일원의 식품판매업소 및 음식점의 유통기한 준수 및 조리장 위생관리 상태, 종사자 개인위생관리상태 등에 대해 총 1,192개 업소(식품제조업 96, 식품판매업 261, 음식점 등 835)를 점검한 결과 영업정지 4개소, 과태료처분 6개소, 고발 11개소, 시정명령․기타 4개소 등 적발 조치했다.

빙과류(아이스크림), 패스트푸드, 음료 등 여름철 성수식품 제조․가공업소의 시설 전반에 대한 위생관리상태, 원부재료 사용의 적정여부, 기타 식품위생법의 식품안전관리규정 준수여부 등을 중점 점검해 총 305건의 식품을 수거해 시 보건환경연구원에서 현재 검사가 진행 중에 있다.

유원지․공원매점 등에서의 유통기한이 경과한 과자류 등 판매 4개소, 유통기한 경과한 식재료를 조리에 사용할 목적으로 보관한 음식점 2개소, 무신고 일반음식점 영업행위 11개소, 종사자 건강진단미필, 음식물의 비위생적 관리 등 8개소이며, 부산시에서는 피서철이 끝나는 8월 말까지 지속적인 단속을 실시할 계획이다.

시는 유통식품을 구입할 때는 반드시 유통기한(제조일자)을 확인할 것과 음식이 부패(변질) 되었을 우려 또는 식중독 의심환자 발생시는 신속하게 관할 보건소나 부정․불량식품 신고 전용전화『국번 없이 1399번』으로 신고하여 주기를 당부했다.