부산지방식품의약품안전청(청장 이상열)은 안전한 식품 유통을 위해 '제15회 부산국제식품전'을 12일부터 15일까지 해운대 벡스코에서 개최된다.

부산식약청과 부산 MBC 공동으로 주최하는 이번 행사는 부산식약청장, 부산MBC사장, 부산시장 및 소비자단체장 등이 참석한다.

특히 부산식약청은 하절기을 맞아 식중독의 예방요령과 어린이먹거리 안전 관리, HACCP제도 홍보 등을 위한 부스를 설치 운영하며, “남부조리․외식교수협의회” 주관으로 한국식품산업 발전 및 안전관리 세미나를 개최하는 한편 한국보건산업진흥원과 HACCP(식품위해요소중점관리기준)지정을 준비하고 있는 식품 제조업소를 위한 전문기술 지원과 업소 관리자교육, 기술운용 등 세미나를 개최한다.

부산식약청 관계자는 "식품 정보교류를 위해 식품제조업체, 학계, 소비자 등 관련 분야 관계자 분들의 많은 참여를 바란다"며 "앞으로 개최 예정인 건강음식박람회 및 부산국제수산무역엑스포 등에도 식품안전의 적극적인 홍보를 위해 참여할 예정"이라고 말했다.